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蛋糕 做法

导读:另外,要先将烤箱预热至 180℃。将混合好的面糊倒入烤模中,如果烤模没有涂油,需要先涂一层油。具体的时间需要根据自家的烤箱来进行调整,可以用牙签插入蛋糕中心查看是否熟透。烤好后,可以将蛋糕取出倒扣在待凉的架子上,蛋糕晾凉后再切块食用。制作蛋糕需要一定的耐心和经验,多尝试几次就会越来越娴熟了。

准备工作

蛋糕 做法

首先,我们需要准备一些食材和器具。需要的食材有:糖、面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、泡打粉。需要的器具有:搅拌器、烤模、烤箱。另外,要先将烤箱预热至 180℃。

制作过程

首先,将黄油和糖用搅拌器搅拌均匀至发白,这个过程需要大约5分钟。接着,一个一个加入鸡蛋,每次加入一个鸡蛋打匀即可。再将面粉和泡打粉混合过筛,隔三次加入混合物,每次加入后用低速打匀。最后,加入牛奶,用中速打匀。

烘焙过程

将混合好的面糊倒入烤模中,如果烤模没有涂油,需要先涂一层油。将烤模放入预热好的烤箱中,烤制时间大约需要30分钟。具体的时间需要根据自家的烤箱来进行调整,可以用牙签插入蛋糕中心查看是否熟透。烤好后,可以将蛋糕取出倒扣在待凉的架子上,蛋糕晾凉后再切块食用。

以上就是蛋糕的制作过程,注意掌握好每一个步骤,加入食材的时间和用料的量要严格按照配方进行。制作蛋糕需要一定的耐心和经验,多尝试几次就会越来越娴熟了。

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