1. 材料准备

制作糯米饭团的材料非常简单，只需要糯米、水和馅料。糯米是制作糯米饭团的核心原料，需要提前浸泡2小时至夜间，让其吸足水分。馅料可以根据个人口味自由选择，如红豆沙、花生酱、果仁等。此外，准备一个平底锅和一只勺子也是必不可少的。

2. 制作步骤

首先将浸泡过的糯米放入蒸锅中，蒸20-30分钟至熟透。然后，将糯米放入大碗中，用勺子或手搅拌均匀，搅拌时可加入适量的水，使其变得更加粘稠。接下来，将搅拌好的糯米捏成一个个小球，将馅料放入球中央，然后轻轻地将其捏成一个个饭团。最后，平底锅加热，将饭团放入锅中煎炸至金黄色即可。

3.小贴士

1. 煎炸时要掌握好火候，不要过度煎炸，否则会影响口感。

2. 搅拌糯米时可以加入一些油，这样可以让糯米更有光泽，口感更好。

3. 糯米饭团可以事先制作好，放入冰箱冷藏，吃的时候取出加热即可。

4. 馅料可以多做一些，保存在冰箱里随时使用。除了红豆沙、花生酱等传统馅料，糯米饭团还可以尝试搭配糖果、果仁巧克力等不同的馅料，创造出丰富多彩的口感。