草鱼头的清蒸做法

草鱼头是一道美味的家常菜，清蒸做法简单易学，下面为大家介绍清蒸草鱼头的具体方法。

首先，将草鱼头处理干净，去鳞、去鳃、去内脏等，然后在表面切几刀。接着，将姜片、葱段、料酒、盐放入草鱼头内侧和鱼头表面腌制10分钟。之后，放入蒸锅内，大火蒸10~15分钟，即可出锅。

草鱼头的清蒸做法简单易学，制作出来的草鱼头鲜美可口，清淡爽口，非常适合夏季食用。

草鱼头的烤箱做法

草鱼头也可以用烤箱来做，烤出来的草鱼头鲜嫩多汁，味道特别香甜，下面为大家介绍草鱼头的烤箱做法。

首先，将草鱼头处理干净，抹上一层适量的盐和黑胡椒粉，待入味后刷上一层白糖和少量料酒。接下来，把草鱼头放入已经预热好的烤箱中，烤20分钟即可。

草鱼头的烤箱做法简单易学，烤出来的草鱼头口感鲜嫩多汁，肉质细腻、入口即化，外酥里嫩，是家庭聚会和宴客的不错选择。

草鱼头的干煎做法

草鱼头的干煎是一道特别有嚼劲的美食，草鱼头的肉质会变得松软多汁，下面为大家介绍草鱼头的干煎做法。

首先，取一块草鱼头，用刀在表面切上几道十字花刀。然后，将草鱼头用一些盐和白胡椒粉进行腌渍，鱼头腌制10~15分钟后取出备用。

接着，取一平底锅，放入适量的油，烧至5~6成热，将草鱼头放入锅中小火煎制，待两面微黄后加入花椒和姜片继续煎制，煎至两面金黄色即可出锅。

草鱼头的干煎做法简单易学，煎制出来的草鱼头肉质鲜美，滋味独特，是一道美味可口的家常菜。