简介

青团是一道传统的汉族点心，外观呈现出翠绿色，馅料鲜甜可口。制作方法十分简单，只需几种食材就可以轻松制作。

制作步骤

首先，准备好所需的材料。需要糯米粉、绿茶粉、白糖、芝麻、豆沙等食材。将糯米粉和绿茶粉混合，用水调成糊状。再将白糖和豆沙混合备用。

把芝麻炒香后，放入碗里备用。接着将糯米糊揉成长条状，再分割成小段。将小段揉成圆形，然后放入馅料，包裹成圆形。最后把圆形糯米团沾上炒香的芝麻，即可做好青团。

食用方法

青团一般用沸水煮至浮起即可取出，抹上适量的沙糖即可食用。如果喜欢口感更加软糯，可以把煮好的青团放入冷水中浸泡一会儿，再取出沥干水分。

总之，制作青团虽然简单，但美味可口，是一道值得尝试的传统点心。