材料准备

首先，我们需要准备以下材料：

- 面粉200克

- 糖粉100克

- 蛋3个

- 泡打粉1茶匙

- 牛奶50毫升

- 黄油50克

步骤流程

接下来，我们一步步学习如何做蛋糕：

1. 把面粉、糖粉和泡打粉混合在一起。

2. 将黄油融化后混合到干粉中，搅拌均匀。

3. 把蛋打散后，分次加入到干粉混合物中。

4. 把牛奶加入，搅拌均匀。

5. 把蛋糕糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180C温度烘烤30分钟。

6. 烤好的蛋糕取出，在表面撒上一层糖粉即可。

注意事项

在做蛋糕的过程中，我们需要注意以下事项：

1. 搅拌蛋糊时，不要搅拌过度，否则会影响蛋糕的口感。

2. 烤蛋糕时，温度不要过高，否则蛋糕会糊掉。

3. 烤蛋糕时，不要频繁地开关烤箱门，否则会影响烤箱的温度，导致蛋糕发不起来或者发得不均匀。

4. 在撒糖粉时，要等蛋糕凉透了再撒，否则糖粉会融化掉。