材料准备

首先，我们需要准备一些必要的菜肴材料：

• 4块鸡胸肉
• 1杯切碎的洋葱
• 1/2杯切碎的红椒
• 1/2杯切碎的黄椒
• 1汤匙切碎的辣椒
• 4块撒有盐和胡椒的面饼
• 1杯切碎的芝士
• 2杯米饭
• 1汤匙迷迭香
• 1汤匙肉桂

制作步骤

步骤一：鸡肉煮熟

首先，把鸡胸肉浸泡在开水中5-7分钟，然后将其切成小块。

步骤二：炒熟香料

将洋葱和红、黄椒放入热锅中，用中火煮，直到它们变得柔软。然后一并加入辣椒粉，以及迷迭香和肉桂，轻轻炒拌约1分钟。

步骤三：混合材料

将熟鸡肉放入锅中，与香料混合。随后，逐渐加入芝士，直至完全融合。

步骤四：做鸡肉卷

在面饼中央放入大约3汤匙米饭，然后在其顶部放入鸡肉和馅料。将卷轴向下轻轻卷起，然后压紧以使馅料均匀分布。这样做一直持续到所有面饼用完为止。

步骤五：烤制

将烤箱预热至350华氏度。将鸡肉卷放在烤盘上，并在烤箱中烤15-20分钟，直到面饼变为金黄色。

食用建议

墨西哥鸡肉卷非常适合作为主菜，搭配辣酱或酸奶沙司食用。此外，它也是非常棒的早餐选择，特别是与蛋卷和烤面包搭配。希望大家都能喜欢这道美食佳肴！