营养晚餐食谱

晚餐是一天中最后一餐，也是我们摄入营养的最后一次机会。一个健康的晚餐不仅要满足身体的营养需求，还需要适量、均衡、易消化。下面提供几款适合晚餐的营养食谱，帮助你轻松做出营养均衡的晚餐。

烤三文鱼配焗蕃茄

三文鱼是富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸的食材，焗蕃茄则是一种充满维生素和水分的蔬菜。做法如下：

材料：

三文鱼、樱桃番茄、洋葱、橄榄油、盐、黑胡椒、柠檬

步骤：

1.将三文鱼切成适当大小，放入烤盘中，用盐和黑胡椒调味，滴上橄榄油，放入烤箱烤制10-15分钟。

2.把樱桃番茄切成两半，洋葱切成薄片，放入另一个烤盘中，用盐和黑胡椒调味，滴上橄榄油，一同放入烤箱烤制10-15分钟。

3.将烤好的三文鱼和烤好的焗蕃茄放在盘子中，加上柠檬汁即可享用。

黑米红薯粥

黑米和红薯都是营养价值很高的食材，黑米富含蛋白质、钙、铁、锌等多种营养成分，红薯富含膳食纤维和-胡萝卜素。做法如下：

材料：

黑米、红薯、水、盐

步骤：

1.将黑米淘洗干净，放入电饭煲中，加水适量，按照电饭煲的煮粥模式煮熟。

2.将红薯去皮，切成小块，放入煮粥的锅中，加少许盐，继续煮10分钟左右，直到红薯软烂。

3.将煮好的黑米和红薯一起打成泥，放在锅中，加适量水，搅拌均匀，再煮开即可。

炒菜花配香菇

菜花是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素、矿物质和膳食纤维等多种营养成分。香菇也是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。做法如下：

材料：

菜花、香菇、蒜末、盐、鸡精、生抽、油

步骤：

1.将菜花洗净、掰小朵，香菇切成片。

2.锅中放油，放入蒜末爆香，加入菜花和香菇，翻炒均匀。

3.加入适量盐和鸡精调味，淋入少许生抽，翻炒均匀，即可食用。

以上三款营养晚餐食谱均简单易做，而且营养丰富，适合日常消费。希望大家可以尝试一下，为健康生活添彩。