三文鱼的做法大全家常

三文鱼是一种非常健康的食材，含有丰富的蛋白质和Omega-3脂肪酸，可以帮助降低血脂和血压。在家里，我们可以利用三文鱼做出许多美味可口的菜品，下面就来介绍一些家常的三文鱼做法。

三文鱼烤鱼片

将三文鱼切成鱼片，放入碗中。将橄榄油、盐、黑胡椒、切碎的大蒜和碎柠檬皮混合在一起，倒入碗中，搅拌均匀。让三文鱼均匀地吸收调料，然后放入预热至425F（218C）的烤箱中，烤10至15分钟，或者直到鱼肉变色。

三文鱼意大利面

将三文鱼切成小块，用盐和胡椒腌制。在锅中加热橄榄油，加入切碎的洋葱和大蒜煮至香味浓郁。加入切碎的番茄和白葡萄酒，煮沸后降温。加入腌制好的三文鱼，再放入青豆和罗勒，搅拌均匀。同时，将意大利面煮熟，加入到鱼肉汁中，搅拌均匀，淋上橄榄油即可。

三文鱼饭团

将三文鱼涂上酱油和味噌，然后煎至熟。将煮熟的米饭揉成小球，取适量糯米，用手拍平，放上煎好的鱼肉，用手将糯米合拢。将成形的三文鱼饭团抹上芝麻，入锅蒸10-15分钟或微波加热。最后，将饭团和酱油、芥末酱和海苔配合食用更佳。

这些家常三文鱼做法非常简单，同时味道鲜美，是一道健康美食的好选择。