美味巧克力蛋糕(巧克力水果蛋糕)
百科塔 • 2023-04-22 14:07:01
导读:孩子爱吃巧克力,那就做两盒浓郁的巧克力脆皮蛋糕,再加一杯奶冻,完美的下午茶就有了。早就想吃蛋糕了,昨天“情人节没吃上蛋糕,没有鲜花,今天全都补齐!”香香哒“红丝绒蛋糕”吃起来
孩子爱吃巧克力,那就做两盒浓郁的巧克力脆皮蛋糕,再加一杯奶冻,完美的下午茶就有了。
早就想吃蛋糕了,昨天“情人节没吃上蛋糕,没有鲜花,今天全都补齐!”香香哒“红丝绒蛋糕”吃起来,看到外表都特别香
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01:04#冬日美食季# 香蕉巧克力豆小蛋糕
特爱这香蕉海绵蛋糕的食谱,让我做了又在做的原因之一,而且家人也很爱吃这松软的蛋糕体,加上巧克力粒的搭配更是美味!
材料:
鸡蛋 3颗 (A型)
幼糖 80g
熟香蕉 250g
低筋面粉 150g
发粉 1/2tsp
苏打粉 1/4tsp
植物油 100g
装饰:
巧克力豆 适量
事先准备:
1。香蕉去皮,切成小块状。
2。粉类过筛两次,备用。
做法:
1。在大碗里加入鸡蛋,高速搅拌均匀,然后分三次加入幼糖。
2。蛋糊打至糖完全溶化后,加入香蕉块。
3。用高速搅拌均匀,蛋糊会慢慢膨胀,浓稠。
4。香蕉蛋糊打至表面浓稠,然后出现明显的纹状。
5。分次筛入粉类,用刮刀轻轻拌匀。
6。加入植物油,再次拌均直到面糊呈现光泽的状态。
7。倒入抹了油的烤盘里或是纸杯中,预热烤箱,以165℃烤25-30分钟至熟。
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