卤肉
卤肉好吃，卤料怎么做，有没有配方？
【最佳答案】卤料,卤肉好吃，卤料怎么做，有没有配方？:说到卤肉，大家肯定都不会说卤肉吃腻了，相反猪蹄却是很多人吃不腻的好东西。其实这就好比纯肉和排骨相比较，带骨头的东西自……
有多少做卤肉的黑心商家在残害百姓的身体？
【精选答案】在大型超市做过两年私营卤菜，主营牛肉，牛骨头类，自已动手卤。本人是实在人，尽可能的把卤味做精细。卫生，新鲜的前提下再把味道做好。要说卤菜暴利是谈不上的。接触……
卤肉卤完后很容易干，该如何解决？
【精选答案】谢邀回答。卤肉卤完后很容易干？该如何解决？在分享解决方法前，我们要先找到卤肉容易干的原因，只有找到原因，才能从根本上解决这个问题。根据我多年卤水经验，卤肉出……