橙子皮可以制陈皮吗?

综合问答 2年前 (2023) http://www.bktl.cn

【最佳答案】

1

可以,但是家庭不适宜做。

1、橙子皮和橘子皮都含挥发油较多,会引起肠胃不适

2、橙子皮上可能有农药残留

3、一般橙子皮、橘子皮需要晒干后放置2年以上才能食用。所以才叫做陈皮。就是陈旧的橘子皮的意思。

2

陈皮原料必须是新会原产茶枝柑 果皮 陈化三年以上才是真正意义上的陈皮!是可以入药的!一般晒干的橘子皮橙子都只能叫果皮。

陈的的意思是陈化作用(一种物质转换成另一种物质),使食材的细胞链继续增长。

3

可以,

版权声明:d01896952ef47d5e 发表于 2023-01-19 11:38:08。

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