柠檬酸的功效与作用点
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柠檬酸的功效与作用点
柠檬酸主要用来作酸味剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、增溶剂、缓冲剂、胶凝剂、调色剂等的用途。
柠檬酸具有抑制细菌、护色、改进风味、促进蔗糖转化等的作用。
版权声明： 发表于 2021-09-06 16:58:31。
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